Vorspeisen oder für den kleinen Hunger

 

Jacobsmuschel auf Seegrassalat dazu Blackwater & Seawater Garnelen

auf Rucola und hausgemachtem Honig -Chili - Dip

 

 

Hausgemachte Räucherfisch-Soljanka dazu Toast und Zitrone

 

 

Gebratene Garnelen auf

Rucolasalat mit hausgemachter Himbeervinaigrette  

 

 

Garnelen in Knoblauchöl dazu Baguette

 

 

Geflügelwürzfleisch, überbacken mit Käse dazu Toast und Zitrone

 

 

Gebratene Hähnchenbruststreifen auf 

gemischtem Salat mit Kräutervinaigrette

 

 

Karamellisierter Ziegenkäse mit glasierten Zwiebeln auf

frischem Rucolasalat mit hausgemachter Himbeervinaigrette